Dziś chciałabym się z wami podzielić przepisem na babeczki śmietankowo kokosowe lub makowe. Bardzo lubię pomagać mamie w kuchni, piec i gotować. Czasami sama próbuję zrobić coś łatwego i dobrego. Tak też jest z tymi muffinkami z przepisu z programu "Ewa gotuje". Czasami, jak mam czas to oglądam TV i takie właśnie programy kulinarne albo włączam muzykę. Kiedyś natrafiłam właśnie na ten przepis i jestem z niego zadowolona! Babeczki są miękkie, puszyste i smaczne <3 Od tego czasu piekę je bardzo często, bo u mnie je uwielbiają :D Chciałam się z wami podzielić przepisem, bo jest on naprawdę prosty, a można upiec coś pysznego i długo szukać i czekać nie trzeba ;>
Składniki ;
* 1 szklanka śmietany 18 % lub 15 %
* 1 szklanka cukru
* 1 szklanka mąki
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3 jajka
* 100 g wiórków kokosowych lub maku
Sposób wykonania ;
1. Jajka utrzeć z cukrem na jednolitą masę,
2. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać,
3. Dodać śmietanę, wymieszać,
4. Dodać wiórki kokosowe/mak i wymieszać
5. Rozgrzać piekarnik na 180 st C
6. Na blaszce rozłożyć foremki np. silikonowe lub blaszkę i do niej włożyć papierowe foremki na muffinki
7. Wypełnić foremki do 2/3 wysokości
8. Piec w piekarniku 180 st C przez ok 25-30 min, aż będą zarumienione ;D
Same widzicie jakie to proste i szybkie ! Spróbujcie same i SMACZNEGO :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz